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冰城办春节庙会有吃有玩能看能购
  连日来,本报连续推出了哈市应该恢复春节庙会的报道,引起了社会的广泛热议,市民和民俗学者纷纷献计献策。由于得天独厚的历史和文化优势,目前道外区举办哈市春节庙会的呼声最高。

  “如果哈市举办春节庙会,都有哪些内容?市民可参与哪些活动?”热心读者纷纷给本报打来电话询问细节。一些读者和民俗学者说,哈尔滨有知名小吃几百种,有丰厚的民俗风情,绝对能让春节庙会热闹起来。

  吃:名小吃有几百种

  道外区是哈尔滨开埠之地,这里最早的居民多来自山东和河北等地,他们将中原的饮食文化带到了哈尔滨,经过发展,逐渐形成了一大批有特色的小吃店和食品。据“老道外”们回忆,道外风味名小吃和特色食品多达两三百种,风味特色别具一格。

  市民田家玉说,老道外不仅有“张包铺”排骨包、三八冷饮厅、老鼎丰等,还有正阳楼和田家熏酱馆杀猪菜;一些街道已形成了风味一条街,如石锅烤肉一条街,扒肉、狮子头一条街。市民李树全说,老道外还有火勺、酱猪脑、驴板肠、馄饨、锅烙等,既便宜又好吃。

  玩:民俗风情亮点多

  民俗文化学者李长海说告诉记者,除了大家熟知的老道外民俗饮食文化外,还有民间艺术、特色商贾文化等。民间表演艺术,如绝活、绝技和戏曲音乐等,民间静态性的审视艺术,包括剪纸、刺绣、纸艺、风筝、泥人、面人、编织挂件、青铜锻艺品、银锻艺品等;在老道外形成的独具特色的商贾文化,包括老鼎丰、正阳楼等“老字号”和服务业的理发馆、照相馆以及一些手工作坊等。这些都是恢复哈市春节庙会的有利条件。

  李长海说,捏泥人、吹糖人,扎风筝、扎跑驴、剪纸、猜灯谜等都是市民可参与的项目。

  看:传统节目不少

  当年的哈市老道外庙会绝对是一场视觉盛宴。不仅可以看到民间艺人扎制灯笼、挂件的现场表演,看到狮子舞、腰鼓舞等传统的民间舞蹈,一睹满族驴皮影戏,还可以看到京剧、评剧、龙江剧等传统戏曲文艺演出。

  “尤其是敲关东大鼓,每面大鼓直径都有两米多,一共有10多面,每面大鼓都有4个人同时敲打,场面非常壮观。”李长海说,庙会的主流节目如耍狮子、舞龙、踩高跷、划旱船、扭秧歌等,吸引很多市民观看。关道周边搭棚设摊,众多善男信女纷纷前来敬香祈福。附近呼兰、阿城、宾县、双城等地游客、民间艺人也纷至沓来。“这些完全可以恢复,再现当年庙会上的繁华景象。”

  购:小商品有特色

  李长海说,在以前老道外庙会上,商家就注意到了给他们带来的商机,沿整个靖宇街的商家在庙会期间都开门做生意,吃喝用样样俱全,一些做小生意的,如卖糖葫芦、针头线脑的等也都摆摊做生意。

  “时代发展到今天,庙会的商品也应更新,出售一些适合节日气氛的、能够代表本地特色的商品。如各色剪纸、宫廷灯笼、中国结、春联,或者各种和生肖有关的家居饰品等。”李长海说,除了民俗类商品,也可以有各色具有创意的家居用品,如DIY挂表、创意纸巾盒、卡通调料瓶、易拉罐牙签盒等。

  李长海认为,哈市的春节庙会可以把全省各地的民俗风情、代表黑土文化的东西搬到庙会上来,如方正的剪纸,绥棱的陶罐等。
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